Sandwich aux betteraves grillées, à la roquette et au fromage de chèvre D’ItalianoMD
Préparation:
20 Min.
Cuisson:
25 Min.
Temps Total:
45 Min.
Portions:
4 portions
Description
Diversifiez vos recettes classiques de burgers avec cette option végétarienne. Accompagné d’une boisson fraîche, ce sandwich aux betteraves grillées, à la roquette et au fromage de chèvre D’ItalianoMD
Ingrédients
- 4 Petits pains moelleux Brizzolio D’ItalianoMD
- 6 betteraves
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d’herbes de Provence
- 1 tasse de fromage de chèvre
- Une poignée de roquette
Préparation
- 1 Peler les betteraves, les enrober d’huile d’olive et d’herbes de Provence, puis les envelopper de papier d’aluminium.
- 2 Déposer les betteraves enveloppées sur un barbecue préchauffé à feu moyen-vif. Faire rôtir de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les betteraves soient tendres.
- 3 Faire grilles les pains Brizzolio D’ItalianoMD
- 4 Retirer les pains et les betteraves du gril. Retirer les betteraves du papier d’aluminium et les trancher finement.
- 5 Déposer les tranches de betterave sur le pain grillé et garnir d’une généreuse quantité de fromage de chèvre et de roquette.
- 6 Servir sans tarder. Bon appétit!